srijeda, 25.2.2004.


	novosti teme dana ekonomija sport kultura mozaik crna kronika

	dalmacija split županija zadar šibenik dubrovnik bih

	stella feljton kolumne osmrtnice zadnje vijesti

	impresum kretanje brodova

	kontakt linkovi arhiv e-mail adresar




	strana 2 od 9

SD KONTROLA DESETAK DANA OD OTKRIĆA NEPOĆUDNIH PROIZVODA
NA POLICAMA JOŠ "REDOVITO STANJE"

Inspektori tek počinju trenirati GM-strogoću

ZAGREB - Desetak dana od otkrivanja genetski modificirane hrane, na policama hrvatskih trgovina vlada "redovno stanje". Distributeri i uvoznici još ne povlače "sumnjivu" hranu, a tržišni inspektori još nisu krenuli u "lov" na, u medijskim napisima, "osumnjičene" proizvode. Očito, u tijeku je svojevremeni "prijelazni period" u kojemu bi se, zbog novonastalih uvjeta (početak rada zagrebačkog i osječkog laboratorija za otkrivanje GMO-a u prehrambenim proizvodima), svi zainteresirani morali prilagoditi mnogo strožim uvjetima plasmana GMO proizvoda na hrvatsko tržište.
Sojino brašno jedan od GM-proizvoda koji se uredno prodaje u hrvatskim trgovinama Valja očekivati, međutim, da će zbog pritiska javnosti nadležni inspektori vrlo brzo početi "trenirati strogoću" prema trgovcima i uvoznicima sumnjivih proizvoda, posebice onih od kukuruza i soje. Inspektori, naime, već upozoravaju da neće dozvoliti plasiranje neoznačenih GMO proizvoda. Prema Zakonu o zaštiti potrošača, promet proizvoda koji sadrže GMO u našoj zemlji nije zabranjen, no pod određenim uvjetima i ako koncentracija GMO-a ne prelazi dozvoljenih 1 posto. Oni koji stavljaju ovakovu hranu u promet prvi put, moraju pribaviti dopuštenje koje izdaje ministar zdravstva, uz suglasnost ministra poljoprivrede, a na temelju znanstvenog mišljenja Hrvatske agencije za hranu. Problem je što u ovom zakonskom lancu nedostaje najvažnija karika - naime, spomenuta agencija još nije ustrojena!?
Nadalje, državnim inspektorima manjkaju i meritorne informacije i nalazi iz novoosnovanih molekularnih laboratorija koji moraju otkriti "nezakonite" proizvode. Te dvije manjkavosti, očito, razlog su što po našim trgovinama još nije započela "hajka" na sumnjive transgenerične prehrambene proizvode.
S obzirom na to da je temelj rada ove inspekcije zaštita zdravlja potrošača, primarni zadatak inspektora bit će uklanjanje, uz kažnjavanje odgovornih, onih proizvoda na čijim deklaracijama ne stoji upozorenje potrošačima; "GENETSKI MODIFICIRAN ORGANIZAM", ili "OVAJ PROIZVOD SADRŽI GENETSKI MODIFICIRANI ORGANIZAM". Isto tako, hrana i sastojci u hrani koji potječu od GMO, ali ih ne sadrže (rafinirano biljno ulje, primjerice), moraju na deklaraciji imati vidnu oznaku "OVAJ PROIZVOD POTJEČE OD GMO".
Predviđajući dolazak "težih" vremena za plasman "osumnjičenih" proizvoda, neki distributeri i uvoznici koriste prigodu i na svoju robu koja ne sadrži GMO već stavljaju vidne oznake, računajući, naravno, da će im to pospješiti prodaju.

Davor IVANKOVIĆ

Dubrovnik: Nema GM-proizvoda

DUBROVNIK - "U sklopu redovitih i brojnih kontrola svih prehrambenih namirnica koje obavljamo u trgovinama širom Dubrovačko-neretvanske županije, nismo pronašli niti jedan proizvod u kojem se nalaze genetski modificirani sastojci. Tako se može reći kako na krajnjem jugu Hrvatske nema ništa što bi moglo "alarmirati" javnost zbog moguće prisutnosti GMO u namirnicama".
Istaknuo nam je to u kratkoj izjavi za medije pomoćnik predstojnika Ureda državne uprave Dubrovačko-neretvanske županije za Sektor društvenih djelatnosti Niko Vukić te nas za informaciju o eventualno utvrđenom genetski tretiranom sjemenskome materijalu koji je iz inozemstva unesen u našu zemlju uputio na Pograničnu sanitarnu inspekciju.
U toj smo se inspekciji obratili pograničnom sanitarnom inspektoru Ivi Miloglavu koji nam je prvo rekao kako su "iz Splita dobili naputak da nikome ne daju nikakve informacije", da bi na naš pokušaj da zbog nužnosti informiranja javnosti ipak nešto više doznamo uzvratio: - Napišite kako sam vam ponovno zalupio slušalicu ! - te to tada i - učinio!

A. KALAJDŽIĆ

Zadar: Bez kontrola

ZADAR - Iako je iz osječkog Zavoda za javno zdravstvo već i službeno potvrđena alarmantna informacija o nedopuštenoj količini genetski modificiranih sastojaka u hrvatskim namirnicama, po zadarskim trgovinama još uvijek nije započela nikakva veća akcija kontrole proizvoda. Naime, kako smo saznali u Sanitarnoj inspekciji koja bi te kontrole trebala provoditi, a proizvode potom na analizu proslijediti županijskom Zavodu za javno zdravstvo, do njih još uvijek nije došao nikakav službeni naputak iz Zagreba o potrebi pojačane kontrole. Dok ne dobiju službenu obavijest iz Zagreba, oni i dalje nastavljaju s redovitim kontrolama.

Šibenik: Čekaju se naputci

ŠIBENIK - Sanitarni inspektori u Šibensko-kninskoj županiji još uvijek nisu počeli pregledavati proizvode u trgovinama, kako bi se vidjelo ima li u njima genetski modificirane hrane. "Zasad nismo dobili nikakav naputak, stoga naši inspektori nisu ni izašli na teren. Čim budemo imali kakve informacije, javnost će o tome biti izviješćena", kazao nam je Zoran Petković, predstojnik Ureda državne uprave Šibensko-kninske županije.

STAV STRUKE Dr. MIROSLAV RADMAN
O GENETSKI MODIFICIRANIM PROIZVODIMA

Ili takva hrana, ili povratak u glad

SPLIT - Posljednjih dana novinski stupci prepuni su raznih informacija o zagađenosti prehrambenih proizvoda te štetnosti genetski modificirane hrane pa smo za komentar pitali svjetski priznatoga genetičara Miroslava Radmana, koji trenutačno radi na projektu Mediteranskog instituta za istraživanje života, u Splitu. Profesor Radman nam je rekao:
- Posebno me brine kemijsko zagađenje, čiji je glavni izvor intenzivna poljoprivreda nužna za prehranu ovako brojnog stanovništva kugle zemaljske. Prisutnost teških metala, pesticida i insekticida te antibiotika u hrani je sasvim izvjesna opasnost za ljudsko zdravlje i život. Za gene to uopće nije slučaj. Pričajući uz kavicu sa svojim kolegom profesorom Zoranom Zgagom, izračunali smo da s dobrim steakom pojedemo oko tisuću milijardi stanica, odnosno oko deset milijuna milijardi gena goveda, svinje, srne, vepra, zubaca, škarpine ili što već je! Kao prilog smo jeli rižu, koja navodno ima skoro dva puta više gena od čovjeka, zatim krumpir, blitvu, mrkvu, rajčicu, salatu ili slično, što se sve fino pomiješa u našim crijevima, jer treba jesti mješovitu hranu, zar ne?
A sve skupa "pliva" u milijardama bakterija i kvasaca i rastvara se - i miješa - u našim crijevima. I sad nas ta enormna mješavina kompleta "stranih" gena, odnosno genoma, u našim crijevima ne brine, a jedan gen iz bakterije ili kvasca ili neke druge vrste ugrađen u kromosom rajčice, na primjer, treba silno plašiti? Oprostite, sve do nekih neočekivanih rezultata, taj mi strah nije ni izdaleka toliki prioritet kao što mi je strah od kemikalija koje definitivno ulaze u naše stanice, kao što su ušle u stanice živih organizama koji nam služe kao hrana. Nije mi prioritet ni zarada biotech agrokompanija, ali kao znanstvenici profesor Zgaga i ja vidimo mogućnost da se GM-biljke uzgajaju po visokim ekološkim standardima, jer im neće trebati ni pesticidi, ni insekticidi, ni druge toksične kemikalije, kaže Radman.
Na upit zašto ekološke GM-biljke, a ne one "prirodne", profesor Radman je odgovorio:
- Zato što je to povratak u glad. Ne zaboravimo kako su izgledali krumpiri ili rajčice naših baka i djedova! Prvo, bilo ih je jako malo, često nedovoljno da bi se prehranila obitelj, jer je prinos bio malen i još smanjen od "štetočina". Drugo, svi gomolji krumpira bili su načeti i dijelom pojedeni od životinja i bakterija. Krumpir je preživio kao biljna vrsta jer je razvio kemijska oružja protiv bakterija, vrlo slična kemijskom oružju stanica makrofaga u našoj krvi koje, nakon fagocitiranja, ubijaju bakterije stvaranjem superoksida i sličnih korozivnih radikala kisika koji su moćni karcinogeni za druge stanice. Makrofagi, naime, žive kratko te nema ozbiljnog rizika od malignih makrofaga! Dakle, krumpir i većina "ekološkog" povrća i plodova iz doba naših baka i djedova bili su prirodno kancerogeni, usto nije ih bilo u dovoljnim količinama pa je harala glad. Danas ne mora harati glad, ali hara toksično kemijsko zagađenje hrane, tla i podzemnih voda potrebnih za piće. Zoran Zgaga se pita zašto Hrvatska ne bi bila među prvim zemljama ekološkog uzgoja GM-bilja, jer samo GM bilje omogućuje ekološki uzgoj? Ili ako želite moje pitanje šireg dijapazona: zašto njegovati glupost i zatucanost ako možemo njegovati pamet i odgovornost?
Etika me obvezuje učiniti sve da mladoj generaciji ostavimo svijet u boljem, ne gorem, stanju nego što su nam ga ostavili naši roditelji. Kada moraliziramo, mislim da smo posebno obvezni na odgovornost s obzirom na ono što propagiramo. Nije moralno braniti bilo koje ideološke stavove na uštrb zdravlja ili života drugih ljudi - kazao je profesor Radman.

Lola WRIGHT